Le Château de Rouillac à Canéjan
Le Château de Rouillac à Canéjan
Le Château de Rouillac, magnifique chartreuse du XIXe siècle, fut autrefois la propriété du célèbre Baron Haussmann. Grand bâtisseur, il fit ériger sur le domaine de très belles écuries. Depuis 2010, Laurent Cisneros y insuffle toute sa passion pour redonner vie à cette remarquable propriété de 36 hectares, où se rencontrent l’univers du vin et celui du cheval. Dès son arrivée, il engage le domaine dans une démarche d’agriculture éco-responsable, couronnée par la Certification Haute Valeur Environnementale obtenue en 2013. Aujourd’hui, le château propose une offre œnotouristique complète et de grande qualité. Les vins de Rouillac expriment toute la finesse d’un terroir vivant et préservé, ainsi que le caractère affirmé de la famille Cisneros.